Ensimmäinen päivä paastoa takana

Nyt olisi sitten toisen paastopäivän alku. En voi sanoa, että ensimmäinen päivä olisi aivan helposti mennyt. Etenkin töissä kiusaus on niin suuri, kun nenän edessä on pullaa, pitsaa, jäätelöä.. Mutta selvisin ensimmäisestä päivästä ja saan olla itsestäni ylpeä :)

Valitettavasti en onnistunut löytämään viherjauhetta enkä psylliumkuitua. Se varmasti vähentää paaston tehoa, mutta näillä nyt mennään sitten. Tuntuu, että koko ajan olisi pieni nälkä, vaikka syökin suht tiuhaan tahtiin. Myös aikaa tuntuu menevän enemmän ruuanlaittoon, kun kaikki pitää valmistaa alusta ja töihin pitää tehdä erikseen eväät.

Eilen aamulla söin hunajamelonia ja marjapirtelön. Lounaaksi tein sosekeittoa perunasta, sipulista ja purjosta. Keitto oli hyvää, tosin laitoin vahingossa liikaa vettä. Töissä söin salaattia, karviasmarjoja, vähän porkkanaa ja auringonkukan siemeniä. Illalla söin vielä avokadon ja vähän keittoa. Lisäksi join reilusti vettä ja pari kuppia rooibos-teetä.

Tästä on hyvä jatkaa!

Kommentit

  1. Viinahelmi19. elokuuta 2009 klo 11.59

    Voit nyt olla itsestäsi ylpeä!
    Rupesi kamalasti tekemään mieli tuota sosekkeittoa kun loin tätä postausta.. Jospa tekisin sitä itsekkin joku päivä :)
    Veden juominen auttaa mulla aina jos on kamala nälkä, eikä vielä ole ruoka-aika.
    Tsemppiä!

    VastaaPoista
  2. Minttu19. elokuuta 2009 klo 22.14

    Kiitos tsempistä :) Vesi kyllä auttaa. Yleensä juon liian vähän vettä. Täytyykin yrittää muistaa veden juonti paaston jälkeenkin..

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Mummon vaaleat piirakat

Kuva
Viikonloppu on mennyt pääosin harkkatöitä tehdessä koneiden ja laitteiden turvallisuuden sekä ympäristöterveyden parissa. Eilen illalla leivoimme kunnon satsin mummon vaaleita piirakoita pakkaseen ensi viikonlopun sukulaiskekkereitä varten. Nuo ovat kyllä niin ihania. Olisi tehnyt mieli syödä kaikki heti. Mummoni leipoi näitä usein, kun olin pienempi. Tänään söimme kerrassaan maukasta ja täyttävää halloumi-kanasalaattia paahdettujen siementen ja pähkinöiden kera. Minun oli tehnyt mieli halloumisalaattia siitä lähtien, kun Elina esitteli omansa blogissaan. Piirakoiden leipomisesta ylijääneestä taikinasta paistoimme basilikalla höytettyjä leipäsiä. Sopivat tosi hyvin salaatin kanssa. Tässä vielä vaaleiden piirakoiden ohje teillekin: 1,5 dl vettä 1 kananmuna 2dl maitoa 1tl suolaa 1-4rkl siirappia n.1,5l jauhoja 1ps kuivahiivaa 0,5dl margariinia Valmiiksi keitettyä riisipuuroa (reilun puolen litran maidon puuro) Vatkaa kananmuna ja hieman lämmitetty vesi
Lue lisää

Kuulumiset

Kuva
Aika on vierähtänyt edellisestä postauksesta ihan vahingossa. Syksy on tuonut mukanaan väsymistä ja tuntuu, ettei blogille ole löytynyt aikaa. Täällä kuitenkin ollaan hyvissä kantimissa. Suuria muutoksia elämään toi paluu työelämään viime viikolla Etätyö Tampereelle on lähtenyt mukavasti sujumaan ja pääsee välillä fiilistelemään Tamperettakin. Pojat viihtyvät vielä M:n kanssa joulukuun kotona ja tammikuusta poikia odottaa paikka mukavan tuntuisessa perhepäiväkodissa. Pikkuveikka on kasvanut hurjasti. Kävelee ja juokseekin jo. Sanoja tulee päivä päivältä lisää: "äiti!" "puu(r)oo", "kato, kato" jne. Isompi veikka on viihtynyt kerhossa ja muskarissa. Tuntuu kaipaavan ikäistään leikkiseuraa. T puuhastelee myös paljon piirtämisen, värittämisen, rakentelujen ja palapelien parissa. Uhmaa löytyy edelleen, mutta ehkä T:kin on jo tasoittumaan päin. T:n kanssa on ollut haasteita etenkin nukkuumaanmenojen kanssa ja sitä on joutunut monesti pysähtymään ja poht
Lue lisää

Täydellinen pippurikastike

Kuva
M teki minulle jonkin aikaa sitten hienon pihvi-illallisen taivaallisen pippurikastikkeen kera. Kastike sopii hyvin lihan ja esimerkiksi uunijuuresten kanssa. Uunijuureksista saa herkullisia sekoittamalla ne oliiviöljymausteseokseen (suolaa, paprikaa, yrttejä, pippuria..) ja paistamalla uunissa noin puoli tuntia 200C. M:n Pippurikastike Pihvien tai lihan paistorasva Voita ja öljyä Erilaisia pippureita  Suolaa n. 3tl Sokeria 4dl Kuohukermaa 2rkl Dijonsinappia Kuumenna öljy ja voi pannulla. Paista pihvit tai lisää uunilihan paistoneste rasvan joukkoon. Kaada kuohukerma pannulle paistorasvan sekaan. Lisää sinappi, pippurit ja muut mausteet. Kiehauta kastike kokoon ja tarkista maku. Rakastan kastikkeen kermaista ja makeaa makua.
Lue lisää