Hamppareita

Vietimme torstaina hamppari-illan M:n ja veljeni kanssa. Aloitin leipomalla sämpylät auringonkukansiementen kera. Sitten jauhelihapihvit uuniin paistumaan ja kastike tekeille. Hampparikastikkeesta tuli yllättävän hyvää.


Mun kastikkeeseen tuli:
purkki smetanaa
n. 1dl majoneesia
puolikas paprika pilkottuna pieniksi
balsamiviinietikkaa
sitruunamehua
n. 1rkl fariinisokeria
ruohosipulia
mausteita mielen mukaan (esim. sitruunapippuria ja hieman paprikamaustetta)

Kommentit

  1. Pitääkin kokeilla tätä! En innostu pelkästä majoneesista hampurilaisen välissä, niin tää voisi olla oikein hyvä vaihtoehto. :)

    VastaaPoista
  2. Kannattaa kokeilla, miä ainakin sain ihan hyviä kommentteja mausta :)

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Mummon vaaleat piirakat

Äipän Kesäkurpitsalasagne

Helppo ja ihana kietaisumekko