Tomaatista

Nyt kannattaa nautiskella tomaateista, kun ne ovat edullisia ja hyvän makuisia. Tässä pari hyvää kesäistä salaattivinkkiä: toinen on perinteinen mozzarellasalaatti ja toinen avokadosipulivariaatio.


Tomaatti-mozzarellasalaatti

Tomaattia
Mozarellaa
Oliiviöljyä
Tuoretta basilikaa
Mustapippuria

Lado viipaloidut tomaatit ja mozzarellat vuorotellen vadille. Lorauta päälle oliiviölyä ja sirottele mustapippuria ja murskattua basilikaa.


Tomaatti-avokadosalaatti

4-5 Tomaattia
1 Avokado
2 Pientä sipulia
1rkl Sitruunamehua
3rkl Oliiviöljyä
Mustapippuria, suolaa, sokeria

Lado vuorotellen vadille viipaloidut tomaatit, sipulit ja avokadot. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle.
Pirkkaresepti


Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Mummon vaaleat piirakat

Uunijuurekset

Äipän Kesäkurpitsalasagne