Kultahippuja elämästä

Olen jo muutaman kerran tehnyt Yhteishyvän ohjeella mantelista chililohta ja täytyy sanoa, että kannattaa kokeilla! Mielestäni todella hyvää, etenkin kun paistaa lohta sen verran, että mantelilastut paahtuvat pinnasta. 4 annosta 600-700g ruodotonta lohifileetä 1tl suolaa ripaus rouhittua mustapippuria 1dl makeaa chilikastiketta 0,5dl silputtua ruohosipulia 50-70g mantelilastuja Mausta lohifilee suolalla ja pippurilla. Sivele pinta chilikastikkeella ja ripottele päälle ruohosipuli ja mantelilastut. Paista lohta 175C keskitasolla noin 30 minuuttia. 

Kotiäidin elämä voi äkkisiltään tuntua kiireettömältä ratkaisulta. Hmm. Minusta tuntuu, että olen kiireisempi kuin koskaan. On näitä päiviä, kun ei ehdi kissaa sanoa, vaikkei mitään sen kummempaa tekisikään. Ja esimerkiksi kodin pitäminen järjestyksessä tuntuu vain silkalta mahdottomuudelta, vaikka kuinka yrittää. Arvostan sitä, joka siihen pystyy. Meinasi melkein masennus iskeä, kun serkkuni perjantaina lähti. Oli niin mukavaa! Oli toinen, jonka kanssa hieman jakaa askareita. Tuntui, että jäi aikaa nauttia: nauttia tästä elämäntilanteesta, nauttia pojasta. Viikon aikana tuli ainakin syötyä hyvin ;) Kohta on onneksi loma. Ja on lohduttavaa, ettei näin kiirettä ole enää montaa kuukautta, kun M saa vuoden kestäneet pedagogiset opintonsa päätökseen ja pystyy keskittymään täysipainoisemmin työhön ja kotiin.

Tuntuu, että T syö koko ajan. Aamulla puuroa ja rintamaitoa, hetken päästä onkin lounasaika ja sitten päiväunille. Unien jälkeen herätään päivälliselle ja taas kohta syödään iltapuuroa. Aika hujahtaa ehkä liiankin nopeaa. Saimme joululahjaksi höyrystimen, jossa T:n ruoat yleensä syntyvät. Teen yleensä noin viikon ruuat kerralla. Nyt ruokavalio on jo aikamoisen monipuolinen. Höyrystän ruuaksi erilaisia kasviksia mausteiden kera (yleensä sipuli, valkosipuli, yrtit). Ennen laitoin ruuat karkeaksi soseeksi, mutta nyt olemme hetken harjoitelleet syömään syötettävääkin ruokaa pieninä pehmeinä paloina. Soseet maistuvat edelleen paremmin, mutta kuljetaan pienin askelin kohti koko perheen yhteisiä ruokia. Teen kasviksista yleensä paria erilaista komboa ja pakastan annoksina tai jääpaloina. Liha lisätään erikseen. Lihoista on maisteltu naudanlihaa, kanaa, kalkkunaa, seitä ja lohta. Sekä lounaalla että päivällisellä T saa syödä jotakin myös ihan itse. Yleensä kurkkua, tomaattia, paprikaa t...

Matkamme lähestyy kovaa vauhtia ja mieli on hyvä. Serkkuni on tulossa ilahduttamaan minua ja T:tä tänne koko viikoksi, joten luvassa on kahden viikon irtiotto normaalista arjesta. Olin jo pidempään harkinnut pientä huonekalujärjestyksen muutosta olkkariin/keittiöömme. Minua hirvitti ajatus, että kohta kun T oppii kiipeämään sohvalle, hän keikkuisi koko ajan viidennen kerroksen ikkunalaudalla. Kun saimme ystäviemme vanhan pöydän keittiöömme, ajattelin toteuttaa kokeilun myös siitä, miten kaikki toimisi, jos sohvan ja television paikkoja vaihtaisi. Olin ajatellut laittaa rakkaan, mutta hieman huonosti keittiöömme sopivan pöytämme varastoon, mutta M oli sitä mieltä, että se mahtuisi olkkarin puolelle. Olin kyllä viimeiseen asti eri mieltä ja varma, että kokonaisuudesta tulisi aivan liian täyteen ahdettu, mutta jotenkin kuitenkin ihastuin lopputulokseen.  Uuden suorakulman muotoisen keittiönpöydän ansiosta keittiöön tuli lisää lattiatilaa ja tilaa työskennellä. Vanhan pöyd...

Olen saanut saman haasteen jo kahdesta paikasta ihanaiselta Harmaa ja muut iloiset värit -blogin Minnalta sekä uudelta blogituttavuudelta  Kultainen tassun puristus -blogin Jonnalta.   1. Jokaisen haastetun pitää kertoa 11 asiaa itsestään. 2. Pitää vastata myös haastajan 11 kysymykseen. 3. Haastetun pitää keksiä 11 kysymystä uusille haastetuille. 4. Heidän pitää valita 11 bloggaaja jolla on alle 200 lukijaa. 5. Sinun pitää kertoa kenet olet haastanut.  6. Ei takaisin haastamista. Pieni välikuva T:stä. Kova poika puuhastelemaan..Tosin joinakin päivinä, kuten tänään, ei kelpaa kuin äidin syli. 11. Asiaa minusta: 1. Olen saanut nukkua jo kolme yötä heräilemättä kesken unien. 2.  Haluan tehdä kaiken vähän liiankin tehokkaasti.  3. Huolehdin asioista aivan liikaa. 4. Opiskelen. 5. Olen kotiäiti. 6. Etsin lopputyöpaikkaa. 7. Rakastan jäätelöä. 8. Rakastan syömistä yleensäkin. 9. Minun pitäisi ulkoilla enemmä...

Tulkaa ystävät Levolle laskeva aurinko kultaa niityn, heinät huojuvat ja kohta heräilevä hämärä hymisee oksissa omia laulujaan. Tulkaa ystävät, te ujostelemattomat, ja henkäyksenkeveät! Tulkaa apollot ja sinisiivet, hopeatäplät ja suruvaipat! Tulkaa lauhahiipijät, amiraalit ja kiitäjät! Aukaiskaa lumotut, läpikuultavat siipenne ja antautukaa villien tuulien vietäviksi. Aina eivät, edes myrskyn silmässä, hauraimmatkaan haaveet hajoa. Sinikka Svärd Ystäville lähellä ja kaukana ♥

Olen jotensakin jäänyt liikuntaan koukkuun. Luulen, että innostustani on pitänyt yllä se, että tällä hetkellä salilla käynti on oikeastaan ainoa oma-aikani ja oma menoni. Irtautumista tarvitaan välillä tältä kotihiireltäkin. Toinen motivaatiota ylläpitävä asia on ollut ystäväni, joiden kanssa usein käyn salilla. Tällä hetkellä treeniohjelmaani kuuluu yleensä yksi kuntosalin puolella yksin tehty tehokas treeni. Tavoitteenani on treenillä pitää hartiani ja toisaalta koko vartaloni kunnossa. Reilut painot ja reilu syke. Ryhmäliikunnoissa on lähes mahdoton saada aikaan vastaavaa treeniä, koska toistoja on enemmän ja painot pienemmät. Lisäksi itse tehdessä saa tehtyä juuri ne omalle kropalle tärkeät ja sopivat liikkeet. Ei olisi pahitteeksi tehdä useampaakin tällaista treeniä, mutta siihen eivät tällä hetkellä rahkeet riitä. Toinen joka viikko-ohjelmassani oleva treeni on bodybalance-kehonhuoltotunti, joka yhdistän yleensä jonkin muun kanssa. Olen jäänyt koukkuun. Vartalon kierro...

Taas on kuukausi vierähtänyt ja T on jo melkein kahdeksan kuukautta! Uskomatonta. Tällä hetkellä poitsu ei taida tietää mitään niin kivaa kuin sohvalla kiipeily, pyörivien pyykkien seurailu ja äitin tai isin rallattama: "Mitä kissa sanoo? Mitä kissa sanoo? -Mijaaaauu! ..." (Ehkä olisi aika siivota tuo joulukynttelikkö jo odottamaan seuraavaa joulua?) Viimeisimmän kuukauden aikana on tapahtunut paljon. On vaikea kuvitella, millaista arki oli ennen.  Tänään kävimme 8kk-neuvolassa ja kaikki oli mallillaan. Mikään hujoppi T ei ole edelleenkään. Tämän päivän pituus oli 70,5cm ja paino 8,44kg. Käyrillä mennään kuitenkin ja sekä pituus että paino ovat kehittyneet hyvin. T oppi konttaamaan ja seisomaan tukea vasten juuri ennen kuin täytti seitsemän kuukautta. Tämä kuukausi ollaankin sitten harjoiteltu niitä. Pääasiassa seisomista. T ei enää melkein koskaan ryömi vaan eteenpäin mennään konttaamalla. Poika ei kuitenkaan enää juurikaan viihdy lattialla vaan aina nou...

Miten paljon aurinko voikaan kirkastaa mieltä! Hyvään mieleen saattaa vaikuttaa myös se, että M heräsi T:n kanssa aamulla ja sain itse torkkua yhdeksään, hikitreeni ja hyvä ruoka. Hyvää alkavaa viikkoa kaikille!

 Kuva täältä.    Kuva täältä.    Kuva täältä. Olemme lähdössä kuun lopussa Itävaltaan viikon mittaiselle lomalle. Olen jo pitkään haaveillut Itävaltaan pääsystä ja nyt kun T:n kummit ovat Grazissa vuoden vaihdossa niin päätimme vierailla heidän luokseen. Olemme ensin pari yötä Wienissä, josta matkaamme vuokra-autolla Graziin loppuajaksi. Vuokrasimme Wienistä Airbnb:n kautta 44 neliön asunnon kävelymatkan päästä ydinkeskustaa. Hinta ei ollut paha. Nyt vain toivotaan, että asunto vastaa odotuksiamme. Asunto tuntui lapsen kanssa paremmalta vaihtoehdolta, jotta T:n saa nukkumaan makuuhuoneeseen, eikä kaikkien tarvitse käydä samaan aikaan unten maille. Myös aamupuurot ja muut sujuvat varmaankin helpommin näin. En ole paljoa ehtinyt jotenkin matkaa ajatella, mutta nyt kun vuokrasimme kämpän ja auton, myös muu matka alkoi pyöriä mielessäni. Mitäs Wienissä sitten kannattaa kahden päivän visiitillä tehdä? Entä Graz ja sen lähiseudut? T matkustaa...