Mantelilohi
![Kuva](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq1IppLGdpfcR0EocVEdGdTqFdXBCcsui_QNaAF6zA5KeUuSjvNWYEAFKdrUULzjhnyiX3b-pQDIBVLYsXQJX7vnredmjv-b1RZP3CrowtHFGXtCzfKU_GxPjN-nNfpTfE5IxNo-1GIvM/s320/mantelilohi.jpg)
Olen jo muutaman kerran tehnyt Yhteishyvän ohjeella mantelista chililohta ja täytyy sanoa, että kannattaa kokeilla! Mielestäni todella hyvää, etenkin kun paistaa lohta sen verran, että mantelilastut paahtuvat pinnasta. 4 annosta 600-700g ruodotonta lohifileetä 1tl suolaa ripaus rouhittua mustapippuria 1dl makeaa chilikastiketta 0,5dl silputtua ruohosipulia 50-70g mantelilastuja Mausta lohifilee suolalla ja pippurilla. Sivele pinta chilikastikkeella ja ripottele päälle ruohosipuli ja mantelilastut. Paista lohta 175C keskitasolla noin 30 minuuttia.