Hyvää Wappua!

Vaahtokarkit valmistumassa, simat valmiina, munkit vain puuttuu. Kohta vapputunnelmiin naapuriin ja huomenna sitten vuorossa piknik! Toivotaan aurinkoa huomiselle.




Aurinkoa ja iloa kaikkien päivään!

Kommentit

  1. Unknown2. toukokuuta 2013 klo 6.58

    sisi hetkonen, vaahtokarkit valmistumassa? Miten kävi niiden kanssa ja minkälainen ohje? :D en ole koskaan kuullut, että kukaan olisi tehnyt niitä itse :)

    VastaaPoista
  2. Minttu2. toukokuuta 2013 klo 8.27

    Vaahtokarkit onnistuivat ensimmäiseksi kerraksi loistavasti! Kirjoitan niistä vaikka ihan oma postauksensa lähipäivinä :)Reseptinä käytin fanni&kanelin reseptiä: http://www.lily.fi/juttu/kotitekoiset-vaahtokarkit

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Mummon vaaleat piirakat

Kuva
Viikonloppu on mennyt pääosin harkkatöitä tehdessä koneiden ja laitteiden turvallisuuden sekä ympäristöterveyden parissa. Eilen illalla leivoimme kunnon satsin mummon vaaleita piirakoita pakkaseen ensi viikonlopun sukulaiskekkereitä varten. Nuo ovat kyllä niin ihania. Olisi tehnyt mieli syödä kaikki heti. Mummoni leipoi näitä usein, kun olin pienempi. Tänään söimme kerrassaan maukasta ja täyttävää halloumi-kanasalaattia paahdettujen siementen ja pähkinöiden kera. Minun oli tehnyt mieli halloumisalaattia siitä lähtien, kun Elina esitteli omansa blogissaan. Piirakoiden leipomisesta ylijääneestä taikinasta paistoimme basilikalla höytettyjä leipäsiä. Sopivat tosi hyvin salaatin kanssa. Tässä vielä vaaleiden piirakoiden ohje teillekin: 1,5 dl vettä 1 kananmuna 2dl maitoa 1tl suolaa 1-4rkl siirappia n.1,5l jauhoja 1ps kuivahiivaa 0,5dl margariinia Valmiiksi keitettyä riisipuuroa (reilun puolen litran maidon puuro) Vatkaa kananmuna ja hieman lämmitetty vesi ...
Lue lisää

Täydellinen pippurikastike

Kuva
M teki minulle jonkin aikaa sitten hienon pihvi-illallisen taivaallisen pippurikastikkeen kera. Kastike sopii hyvin lihan ja esimerkiksi uunijuuresten kanssa. Uunijuureksista saa herkullisia sekoittamalla ne oliiviöljymausteseokseen (suolaa, paprikaa, yrttejä, pippuria..) ja paistamalla uunissa noin puoli tuntia 200C. M:n Pippurikastike Pihvien tai lihan paistorasva Voita ja öljyä Erilaisia pippureita  Suolaa n. 3tl Sokeria 4dl Kuohukermaa 2rkl Dijonsinappia Kuumenna öljy ja voi pannulla. Paista pihvit tai lisää uunilihan paistoneste rasvan joukkoon. Kaada kuohukerma pannulle paistorasvan sekaan. Lisää sinappi, pippurit ja muut mausteet. Kiehauta kastike kokoon ja tarkista maku. Rakastan kastikkeen kermaista ja makeaa makua.
Lue lisää

Jovi Io

Kuva
Kai pieni(iso) shoppailu on ihan sallittua, jos ei osta mitään itselleen ja kaikki on kuitenkin enemmän tai vähemmän tarpeellista? Yritän tässä vakuutella, että pieni reissu ihmispaljouteen oli ihan kannattava. Saanko esitellä uudet parhaat shoppailukaverini: Jovi Io:t. Mietimme pitkään, hankimmeko T:lle matkarattaita. Meillä ei ole autoa, joten käyttö olisi aika satunnaista. Toisaalta rattaat olisivat kätevät kotipuoleen lähtiessä, kun turvakaukalokin täytyy ottaa mukaan. Kapeammat rattaat toimivat myös kätevämmin ahtaissa paikoissa, kuten ravintoloissa. Päädyimme hankkimaan pienen budjetin Jovi Io:t, eikä ole toistaiseksi kaduttanut. Britaxin turvakaukalo asettuu rattaisiin todella tukevasti, vaikkei varsinaista kiinnitysmekanismia rattaissa olekaan. Rattaat sopivat myös pienelle vauvalle senkin puolesta, että selkänojan saa alas. Tänään T istui rattaissa turvakaukalossa, koska vihtyy hereillä ollessaan niinpäin paremmin. Rattaista on mukava tiirailla ulkoelämää. Ei va...
Lue lisää