Juhlia ja juhlia

Eilen oli kaksinkertainen juhlapäivä. Rakas M täytti 22 vuotta samana päivänä, kun juhlimme hänen kiltansa 21-vuotispäivää sitsien merkeissä.

 

Lahjaksi ostin M:lle kuusi kappaletta valkoviinilaseja, pari elokuvaa ja uudet nappikuulokkeet vanhojen rikkinäisten tilalle. Sänkyyn tarjoiltu aamupala ei ollut ehkä kevyimmästä päästä: viiniä juustojen ja omenalohkojen kera. Hyvää se kyllä oli.


Lounaan otimme vähän kevyemmin nauttien salaatista ja savulohesta. Savulohi on ehdottomasti yksi lempiruoistamme. Juhlaherkku.



Iltaa kohti valmistauduimme sitseille. Välillä on kyllä mukavaa tuhlata aikaa pukeutumiseen ja laittautumiseen.

 M:llä on kyllä loistava pose.

Juhlat olivat hienot. Alkumaljojen, puheiden ja lahjojen jälkeen saimme alkupaloina erilaisia salaatteja ja leipää viinin kera. Pääruoaksi tarjottiin pippurileikettä ja jälkiruoaksi kakkukahvit. Laulu raikasi koko illan, tunnelma oli hyvä ja teekkarimaiseen tapaan kosteahko. Lopuksi pääsimme vielä pyörähtelemään tanssilattialle bändin soittaessa. Jatkotkin olisivat olleet, mutta me suuntasimme jo tanssien jälkeen kotia kohti.

Nyt juhlien jälkeen pitää vielä yrittää nauttia sunnuntaista ennen maanantaita. Ja kaipa sitä pitäisi yrittää nauttia myös maanantaista, vaikka se nyt maanantai onkin!

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Mummon vaaleat piirakat

Kuva
Viikonloppu on mennyt pääosin harkkatöitä tehdessä koneiden ja laitteiden turvallisuuden sekä ympäristöterveyden parissa. Eilen illalla leivoimme kunnon satsin mummon vaaleita piirakoita pakkaseen ensi viikonlopun sukulaiskekkereitä varten. Nuo ovat kyllä niin ihania. Olisi tehnyt mieli syödä kaikki heti. Mummoni leipoi näitä usein, kun olin pienempi. Tänään söimme kerrassaan maukasta ja täyttävää halloumi-kanasalaattia paahdettujen siementen ja pähkinöiden kera. Minun oli tehnyt mieli halloumisalaattia siitä lähtien, kun Elina esitteli omansa blogissaan. Piirakoiden leipomisesta ylijääneestä taikinasta paistoimme basilikalla höytettyjä leipäsiä. Sopivat tosi hyvin salaatin kanssa. Tässä vielä vaaleiden piirakoiden ohje teillekin: 1,5 dl vettä 1 kananmuna 2dl maitoa 1tl suolaa 1-4rkl siirappia n.1,5l jauhoja 1ps kuivahiivaa 0,5dl margariinia Valmiiksi keitettyä riisipuuroa (reilun puolen litran maidon puuro) Vatkaa kananmuna ja hieman lämmitetty vesi ...
Lue lisää

Kuulumiset

Kuva
Aika on vierähtänyt edellisestä postauksesta ihan vahingossa. Syksy on tuonut mukanaan väsymistä ja tuntuu, ettei blogille ole löytynyt aikaa. Täällä kuitenkin ollaan hyvissä kantimissa. Suuria muutoksia elämään toi paluu työelämään viime viikolla Etätyö Tampereelle on lähtenyt mukavasti sujumaan ja pääsee välillä fiilistelemään Tamperettakin. Pojat viihtyvät vielä M:n kanssa joulukuun kotona ja tammikuusta poikia odottaa paikka mukavan tuntuisessa perhepäiväkodissa. Pikkuveikka on kasvanut hurjasti. Kävelee ja juokseekin jo. Sanoja tulee päivä päivältä lisää: "äiti!" "puu(r)oo", "kato, kato" jne. Isompi veikka on viihtynyt kerhossa ja muskarissa. Tuntuu kaipaavan ikäistään leikkiseuraa. T puuhastelee myös paljon piirtämisen, värittämisen, rakentelujen ja palapelien parissa. Uhmaa löytyy edelleen, mutta ehkä T:kin on jo tasoittumaan päin. T:n kanssa on ollut haasteita etenkin nukkuumaanmenojen kanssa ja sitä on joutunut monesti pysähtymään ja poht...
Lue lisää

Täydellinen pippurikastike

Kuva
M teki minulle jonkin aikaa sitten hienon pihvi-illallisen taivaallisen pippurikastikkeen kera. Kastike sopii hyvin lihan ja esimerkiksi uunijuuresten kanssa. Uunijuureksista saa herkullisia sekoittamalla ne oliiviöljymausteseokseen (suolaa, paprikaa, yrttejä, pippuria..) ja paistamalla uunissa noin puoli tuntia 200C. M:n Pippurikastike Pihvien tai lihan paistorasva Voita ja öljyä Erilaisia pippureita  Suolaa n. 3tl Sokeria 4dl Kuohukermaa 2rkl Dijonsinappia Kuumenna öljy ja voi pannulla. Paista pihvit tai lisää uunilihan paistoneste rasvan joukkoon. Kaada kuohukerma pannulle paistorasvan sekaan. Lisää sinappi, pippurit ja muut mausteet. Kiehauta kastike kokoon ja tarkista maku. Rakastan kastikkeen kermaista ja makeaa makua.
Lue lisää